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 알칼리수에 대해 (2-2) 

- 알칼리수 음용과 만들기

알칼리수의 이점 정리

- 신체의 산성 수준을 (산도를) 낮춤으로써 рН의 균형을 복원.

- 유리기를 (free radical을) 중화하도록 도와. 

- 보습 효과. 물 클러스터의 크기가 더 작아서 수분이 세포에 더 잘 흡수돼. 

- 건강에 필수적인 알칼리성 광물을 더 많이 함유. 

- 혈액의 용존 산소량을 늘려. 

- 대장 벽에 점액 축적을 제거함으로써, 몸이 주요 영양분을 더 잘 흡수하게 해.

- 세월이 흐르면서 몸에 쌓인 산성 노폐물과 독소를 씻어내게 해.

- 에너지와 정신의 명료함을 키워. 

- рН 10.5가 넘는, 강한 알칼리수는 신선한 채소와 과일에 배어 있는 농약 제거 역할. 

- 산성 노폐물을 덜 중요한 신체 부위에 저장함으로써, 산성에서 장기를 보호하는 지방 조직의 필요성을 줄여. 

알칼리수 마시는 법

알칼리수를 처음 마시는 이들에겐 적응 기간이 잠시 필요할 수도 있겠지만, 대다수는 처음부터 별 어려움 없이 이 물의 이점을 누린다. 

식음료 만드는 데 알칼리수를 이용할 수 있다.

밥 짓고 국 끓일 때 쓰라. 영양소가 최적으로 활용되게 할 것이다.

채소와 과일을 알칼리수로 씻으면, 신선도가 유지되고 보관 기간이 늘어날 것이다.

커피와 차에서 쓴 물질을 제거하며 향기를 풍성하게 한다. 

아침 공복에 알칼리수가 특히 좋다. 세포에 수분이 빨리 공급되며, 세포 내 림프의 pH를 알칼리성으로 만든다. 

알칼리수를 유리병이나 플라스틱, 도기 용기에 보관한다. 금속 용기 사용은 금물. 

알칼리수는 위산 과다증, 류머티즘, 관절염, 골다공증, 알레르기 치료에 쓰인다. 

주의할 점 

알칼리수의 효용에 관해 제법 자세히 얘기했다.

그런데 혹시 해로울 수도 있을까? 알칼리수를 음용하면 안 되는 사람들도 있나? 

알칼리증같이 드문 경우를 제외하고는 음용이 금지되는 일은 없다.

약을 복용한다면, 보통 물로 삼키라. 알칼리수는 아주 빨리 흡수되는 바람에 약효가 떨어질 수 있다. 

어떤 이들은 알칼리수를 보통 물과 번갈아 마시면서 서서히 바꾸라고 권한다. 

pH 10을 넘지 않는 게 또한 중요하다.

pH 10이 넘는 강알칼리성 물을 마시면, 부작용이 나타나고 몸에 해로울 수 있다.

모든 게 그렇듯이, 여기서도 중용이 중요하다. 하지만, 그런 강알칼리성 물을 찾기는 어려울 것이다. 

물이 신체에 완전히 흡수되려면, рН 8.5부터 9.5 사이에서 적절한 값을 띠어야 한다.

알칼리수를 얻는 방법 

1) 미네랄워터 구입 

2) 집에서 직접 만들기 

3) 이온수기 이용 

4) 온천 약수, 광천수, 석수, 암반수 마시기. 

미네랄 워터 

맛이나 특성이 서로 다른 제품이 상당히 많다. 예를 들어, 

- 어떤 화산 암반수는 불필요한 체액 배출을 촉진하며, 저항감이 적어서 보통 물 대신 마실 수 있다. 

- 신진대사를 촉진하고 체중 감량에 좋은 것도 있다.  

- 섭취가 잘 되는 철분을 풍부하게 함유하며, 혈압과 헤모글로빈 수치 정상화에 도움 되는 것.

- 마그네슘이 풍부하게 들어있는 것. 

- 요오드가 풍부하며, 고열과 바이러스가 있을 때 좋다. 

가정에서 알칼리수 만드는 방법 

베이킹소다

속 쓰림 증상을 완화하기 위해 소다 1/2 티스푼과 물 125ml를 섞는 게 좋다. 

건강한 성인의 경우, 티스푼 1/3의 소다와 물 한 컵을 섞어도 충분하다. 

소다가 완전히 녹을 때까지 젓거나 흔든다. 

베이킹소다를 많이 쓰면 부작용이 나타날 수 있다. 여기엔 나트륨이 많이 들어있다. 맛이 마음에 안 들 수도 있다. 

레몬 

용기에 물을 1리터 붓는다. 

레몬을 잘라 반쪽을 물이 담긴 용기에 짜 넣고, 다른 반쪽을 얇게 썰어 물에 넣는다. 

해염이나 히말라야 핑크 소금 한 숟가락을 첨가한다. 

잘 섞어서 하룻밤 (적어도 8~9시간) 놔두었다가 음용한다. 

소금 넣지 않고 레몬으로만 만들 수도 있다. 

끓인 물

물을 5분 동안 끓이기만 해도 pH가 높아진다. 

PH 방울 

рН 방울은 고농도의 미네랄과 전해질이 함유된 액체. 

두어 방울만 떨어뜨리면 한 컵 물의 рН를 높일 수 있다. 작은 병에 담겨 있어 휴대가 편하다. 

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 체중 줄일 때 물을 마시는 이유 8가지 

과체중인 사람들 대다수는 몸에 수분이 아주 적다고 할 수 있겠다. 

주변 사람들을 관찰해 보라. 고개를 끄덕이게 될 것이다. 

생체 측정 저울을 이용하면, 수분이나 피하지방, 내장 지방의 함량 비율 및 뼈와 근육의 질량 등 신체 구성요소를 알 수 있다. 

흥미로운 패턴이 드러난다. 

몸에 수분이 적을수록, 노화가 더 빠르다는 것. 

수분이 부족하면 몸에서 신진대사가 둔화하기 때문에 체중이 증가하게 된다. 

언뜻 보기엔 역설적일지 모르나, 물을 적게 마시는 사람이 부종으로 고생하는 경우가 많다. 

물은 몸에서 일어나는 모든 과정에 정말 필수적이다.

물은 몸에서 일어나는 모든 생화학적 반응의 근본 매질이다.

물을 적게 마시면, 몸은 여러 조직에 물을 보관하게 된다. 

수분 부족으로 야기되는 또 하나의 심각한 후과는 혈액과 림프가 혼탁해진다는 점.

이로 인해 신체 세포들이 영양을 충분히 공급받지 못하며, 독소와 노폐물에서 정화될 수 없다.

그 결과, 신체의 장기와 시스템이 작업이 파괴되면서 질병과 과체중으로 이어진다. 

바로 이런 점 때문에 깨끗한 물을 충분히 마셔야 하는 것이다. 

매일 물을 충분히 마셔야 하는 이유 8가지를 기억할 필요가 있다. 

1. 물은 지방이 연소하는 동안 지방 세포에서 빠져나오는 지방을 몸이 제거하도록 돕는다. 

2. 물은 세포에 영양분을 공급함으로써 몸이 에너지와 근골격 재료를 얻게 한다. 

3. 물은 (끈적끈적한) 혈액을 묽게 함으로써 혈압을 낮추고 두통을 없애 준다. 

4. 물은 피부세포를 채워서 피부를 젊고 건강하고 아름답게 만든다. 

5. 물은 소화를 촉진하고 위와 장의 운동을 빠르게 하며 변을 좋게 한다. 

6. 물은 관절을 씻어 줌으로써 더 유연하고 기동성 있게 만든다. 물은 근육의 활력을 지지하며 세포를 채워서 근육량 유지에 도움이 된다. 

7. 물은 땀샘을 통해 체온 상승을 막는 등 체온을 조절한다. 

8. 물은 림프의 주요 움직임으로서, 독소와 노폐물을 우리 몸에서 씻어낸다. 

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  왜 이 부위에 살이 찌는 거지?  

비만을 유발하는 요인은 다양하다. 

금식이나 운동을 하고 다이어트를 강도 높게 해봤자 때로는 아무 효과도 없다. 

많은 부분이 각자의 생활방식이나 유전적 소인에 좌우되기 때문이다. 

당신이 어떤 그룹에 속하며 과체중을 줄이기 위해 무엇을 할 수 있는지 확인해 보라.

곁들여 말하자면, 비만은 사람들을 죽음으로 몰아가는 여섯 번째 위험 요소이다. 

1. 

이건 가장 흔한 비만 유형. 아래턱에서 엉덩이 선까지 부위에 살이 붙는 경우인데,

가슴과 배, 목, 등, 팔이 다 포함된다. 이건 설탕과 기름진 음식을 지나치게 많이 섭취해서 생긴다.  

☞ 예방하려면, 당연히 단것과 기름진 음식의 섭취를 줄여야 하고, 하루 30분이라도 운동을 한다. 

2. 

신체의 이런 변화는 불안이나 우울증, 스트레스 때문에 생긴다.

과체중으로 인한 살집이 배와 등에 축적되어 허리 주변에 ‘쿠션’을 만든다.

대개 사람들은 심리적인 문제와 싸우기 위해 단것을 많이 먹기 시작하는데, 그 결과 2번 같은 비만 유형이 나온다. 

☞ 허릿살을 빼려면, 자기통제력을 키우고 기분 나쁘거나 불안하다 해서 단것을 자꾸 입에 가져가지 않도록 한다. 특히 디저트의 유혹에 빠지지 않도록 노력한다. 

3. 

이런 유형의 비만을 일으키는 주범은 흔히 채소 단백질이라 불리는 글루텐이나 부질(麩質)인데,

그것이 주로 허벅지와 엉덩이에 쌓이기 때문이다.

또 이 유형은 갱년기나 청소년기 여성이나 호르몬 균형이 깨진 여성 신체에서 자주 나타난다. 

☞ 장시간 앉아 있는 생활양식을 피하고 술과 담배를 멀리하고 운동에 집중하는 것이 중요하다.

4. 

이 비만 유형은 주로 복부에 영향을 미치는데, 느린 신진대사가 뱃살의 원인이다.

이 그룹에 속하는 사람들은 공기가 채워진 공이 뱃속에 있는 느낌을 종종 받는다. 술을 많이 마시거나 호흡에 문제가 있는 사람들이 특히 이렇게 되기 쉽다. 

☞ 술을 줄이거나 끊고 과일과 채소가 많은 식단으로 바꿔야 한다. 

5. 

하체 비만이라 불리는 이 유형은 유전적으로 대물림되는 것이라 간주되지만,

다리가 붓거나 부석부석한 경향이 있는 여성들이 임신 중에도 이런 상태가 생길 수 있다.

주로 엉덩이에서 발목까지 살이 붙는다. 

☞ 이 문제를 해결하려면 활동적인 생활양식과 계단 오르기나 달리기 같이 단순한 운동이 필요하다. 

6. 

이 경우엔 가슴에 이르는 부위도 포함되는 만큼 2번 유형보다 훨씬 더 많은 부위가 고생을 한다.

이건 생활방식의 결과인데, 더 정확히 말하자면, 8시간 동안 같은 자세로 늘 앉아 있는 상태에 기인한다. 

☞ 이런 비만을 막기 위해서는 1주일에 세 번 이상 적극적인 훈련 형태의 운동이 필요하다.

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충분한 수분 섭취는 <내추럴 보이스> 복원과 유지와 활용에도 필수.

색소폰의 리드를 약간 촉촉하게 적셔 주는 것은 안정적으로 떨리게 하기 위함인데, 이와 마찬가지로, 우리 신체의 음악기구인 목소리에서 리드 역할을 하는 성대주름도 늘 촉촉한 상태를 유지해야 한다. 좋은 목소리를 내려면! 겨울철 건조한 방안에서 잠자고 난 뒤 커피포트 같은 데 물을 끓여 목구멍에 수증기를 쐬는 것도 한 방법이다. 

이렇게 적절하고 충분한 수분 섭취가 목소리에는 필수인데, 물론 그 외에도 우리 몸에 많은 영향을 미친다. (입에는 좋지만) 몸에는 해로운 음료를 다 물로 바꾼 뒤 신체기관에 벌어지는 놀라운 변화를 유명한 블로거이자 강연자인 크리스 베일리(Chris Bailey)가 들려준다.

1. 체중을 더 빨리 줄일 수 있겠다. 

9일 동안 음료로 물만 마신다면, 500그램은 가볍게 날릴 것. 

이는 9일 동안 매일 8킬로미터를 조깅하면서 소모하는 열량과 같다.

2. 에너지 수준이 증대되며 신진대사가 촉진될 것. 

아침 공복에 물 0.5 리터만 마셔도 신진대사가 24% 좋아진다. 

또한 물을 마시면 위가 더 잘 작동한다.

3. 더 효율적으로 일하게 될 것. 

신체에서 수분 균형을 올바로 유지하면 

집중력이 높아지며, 뇌 활동이 좋아진다.

4. 훨씬 더 적게 먹게 될 것. 

물을 마심으로써 공복감이 줄고, 이는 또 

과체중 감량 속도에 영향을 미친다.

5. 우리네 몸이 독소를 더 빨리 제거할 것. 

물이 독소와 부패 물질을 배출함으로써, 우리 몸의 이른 노화를 막는다. 

만약 커피와 레몬수를 안 마신다면, 

에너지와 삶의 기쁨이 밀려드는 것을 금방 느끼게 될 것.

6. 많은 질환에서 벗어날 수 있을 것. 

주스와 소다수 따위 대신 물을 마시면 방광에 좋다. 

게다가 대장암과 고혈압을 피할 수 있을 것.

7. 심장이 더 오랜 기간 튼튼할 것. 

만약 우리 몸에 물이 충분히 공급되지 못한다면 혈액이 더 탁해지며, 

그러면 심장이 한층 더 긴장하여 일하게 된다. 

이 때문에 혈전이 생성될 위험이 있다. 

하루에 물 다섯 컵을 마심으로써 심장 발작을 41% 줄일 수 있다.

8. 피부가 더 건강해질 것. 

물이 안에서 피부에 수분을 채우면서 건강한 빛을 지니게 한다. 

나이에 걸맞지 않게 생기는 주름이나 피부 트러블을 피하려면 

매일 물을 충분히 마시라!

9. 돈을 많이 아끼게 될 것. 

커피나 탄산음료 값에 비하면 물값은 아주 싼 편. 

가정용 정수기로 받은 물을 마신다면, 돈을 좀 더 모을 수 있을 것. 

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